منتدى العلم والمعرفة
اهلا بك زائرنا او زائرتنا الكريم نورت ونورتي منتدنا يمكنك الدخول الى المنتدى او التسجيل اذكنت جديدا او تقضل بقراة المواضيع التي تريدها



أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى. فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة - كيك موس الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
may mymy
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى عدد المساهمات : 153
نقاط : 333
تاريخ التسجيل : 02/12/2014
العمر : 18
الموقع : http://karoma.forumaroc.net/
مزاجي مبسوطة

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة - كيك موس الشوكولاتة   الجمعة ديسمبر 05, 2014 5:22 pm

المكونات والمقادير:

مقادير الكيك:

3/1 كوب زبدة
3/1 كوب سكر
2 حبة بيض
3/2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيره باكينغ بودر
4/1 كوب بودرة كاكاو
50 جرام لوز مجروش
مقادير ترافل الشوكولاتة:

350 جرام شوكولاتة
قالب زبدة
4/1 1 كوب كريمة
4/1 1 كوب فتات الكيك
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:

طريقة تحضير الكيك:

-أخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية ثم أضيفي البيض تدريجياً.

-أضيفي الدقيق المنخول إلى المواد الجافة.

- ضعي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزيت والدقيق .

-أدخلي القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج
إغسلي نفس القالب وإتركيه جانباً.
طريقة تحضير الترافل:

- قومي بتسخين الشوكولاتة مع الزبدة والكريما مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة ثم تترك حتى تبرد لمدة نصف ساعة.

- أضيفي فتات الكيك إلى خليط الشوكولاتة وقلبي جيداً.

- أرجعي الكيكة المخبوزة في القالب المغسول ويضاف فوقها الترافل ثم توضع بالثلاجة حتى تجمد لمدة 3 ساعات Razz geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كريمة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى عدد المساهمات : 165
نقاط : 2074
تاريخ التسجيل : 22/10/2014
العمر : 17
الموقع : karoma.forumaroc.net
مزاجي مبسوطة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة - كيك موس الشوكولاتة   السبت ديسمبر 06, 2014 9:34 pm

شكراااااااااااااااا اميمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
may mymy
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

انثى عدد المساهمات : 153
نقاط : 333
تاريخ التسجيل : 02/12/2014
العمر : 18
الموقع : http://karoma.forumaroc.net/
مزاجي مبسوطة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة - كيك موس الشوكولاتة   الأحد يناير 04, 2015 3:14 pm

2r1

_________________
[




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة - كيك موس الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العلم والمعرفة :: بنوتات وبس :: حلويات-
انتقل الى: